Chef Jan Stams bereidt een gerecht in de keuken van De Amshoff

Restaurant

Culinair Genieten in het Groningse Erfgoed

Frans-Mediterraans

Verrassende Smaaksensaties van Chef Jan Stams

De kracht van De Amshoff is de intimiteit, de verrassende smaaksensatie en de uitstraling van deze prachtige locatie. U zult geen menukaart aantreffen, maar kunt zich elke maand opnieuw laten verrassen door de uitgebalanceerde en creatieve keuze van chefkok Jan Stams.

Wij bereiden alles met verse producten, zoveel mogelijk uit de streek en het seizoen. Marola Claessen kan voor u een bijzonder wijnarrangement samenstellen dat perfect past bij het menu.

Gasten delen gerechten aan een gedekte tafel bij De Amshoff

Ons Aanbod

Allergieën & Dieetwensen

Chef Jan Stams werkt alleen in zijn kleine keuken en bereidt een ambachtelijk verrassingsmenu. Omdat alles in dezelfde keuken wordt bereid, kunnen er sporen van allergenen aanwezig zijn. Daarom kunnen wij niet aan alle dieetwensen voldoen.

De Franse keuken vormt de basis van ons menu en in onze gerechten worden zuivelproducten gebruikt. Een veganistisch menu kunnen wij daarom niet aanbieden.

Wel serveren wij een gevarieerd 4-gangenmenu met vis, vlees, schaal- en schelpdieren, orgaanvlees, wild en gevogelte. Bij allergieën, of wanneer bepaalde ingrediënten niet gewenst zijn, bieden wij waar mogelijk een vegetarisch alternatief.

Geeft u intoleranties, allergieën of dieetwensen door bij uw reservering. Wordt dit pas op de dag zelf doorgegeven, dan kunnen wij er helaas geen rekening meer mee houden.

Een veganistisch menu is niet mogelijk. Dank voor uw begrip.

Hoofdgerecht met bijpassende wijn in restaurant De Amshoff

Openingstijden

Geopend op reservering. Do, Vr & Za: vanaf 2 personen. Overige dagen: vanaf 10 personen.

Capaciteit

Restaurant: 2-24 personen. Historische kerk: tot 70 personen aan tafel. Buffetten vanaf 25 personen.

Vers & Seizoen

Alle producten zijn vers en zoveel mogelijk uit de streek en het seizoen.

Wijnarrangement

Marola stelt een bijpassend wijnarrangement samen dat perfect past bij het menu.

Onderscheidingen

Zakelijk restaurant De Amshoff in Groningen, Kiel win de weer, opgenomen in de Business Restaurants Top 500, geschikt voor private dining, vergaderen, zakelijke lunches, diners en bedrijfsfeesten.

Top 500Business Restaurants 2026

Business Restaurants Business Select 2026

Business SelectBusiness Restaurants 2026

Officieel opgenomen in de Business Restaurants Top 500. Ons restaurant is geselecteerd op kwaliteit, gastvrijheid en zakelijke mogelijkheden zoals private dining, vergaderen, zakelijke lunches, diners en bedrijfsfeesten.

Reserveren

Laat U Verrassen door Chef Jan Stams

Reserveer uw tafel en beleef de ongedwongen sfeer en gastvrijheid in De Amshoff.

Veelgestelde Vragen over het Restaurant

Wij zijn geopend op reservering. Op donderdag, vrijdag en zaterdag kunt u al vanaf 2 personen reserveren. Op de overige dagen ontvangen wij graag gezelschappen vanaf 10 personen. Bel 0598 491066 of reserveer via het contactformulier.

Chef Jan Stams stelt elke maand een nieuw menu samen op basis van wat het seizoen en de streek op dat moment te bieden hebben. U kiest dus geen gerechten, maar een 3- of 4-gangenmenu en laat zich verrassen.

Geeft u intoleranties, allergieën of dieetwensen door bij uw reservering, dan kijken wij wat mogelijk is. Chef Jan Stams werkt alleen in een kleine keuken waar alles in dezelfde ruimte wordt bereid, dus sporen van allergenen zijn niet uit te sluiten en niet elke wens is haalbaar. Waar het kan bieden wij een vegetarisch alternatief; een veganistisch menu is niet mogelijk, omdat de Franse keuken met zuivel werkt. Wordt een dieetwens pas op de dag zelf doorgegeven, dan kunnen wij er helaas geen rekening meer mee houden.

Een 3-gangendiner kost €59,50 per persoon en is beschikbaar van maandag tot en met donderdag. Een 4-gangendiner kost €69,50 per persoon en is alle dagen beschikbaar. Het wijnarrangement is €8,50 per glas of €5,50 per half glas.

Het restaurant biedt plaats aan 2 tot 24 personen. Voor grotere gezelschappen dekken wij in de historische kerk tot 70 personen aan tafel. Buffetten verzorgen wij vanaf 25 personen.

Ja, er is ruime gratis parkeergelegenheid direct bij De Amshoff aan de Pieter Venemakade in Kiel-Windeweer.